W każdym regionie są jednak lokalne produkty, których nie znają mieszkańcy innych części kraju. Grzyby, karp, buraki - to oczywiste, ale okazuje się, że najważniejszym produktem łączącym wszystkie regiony są suszone owoce - potrawy regionalne z ich udziałem występują we wszystkich województwach. Dane na ich temat przygotowało MRiRW.
